Bábovka z majonézy (a nejen bábovka)

Použité suroviny:

4ks vejce
2 vanilkové cukry
2 hrnky cukru krupice
2 hrnky vlahého mléka
4 hrnky polohrubé mouky
2 prášky do pečiva
250 ml majonéza
dle potřeby kakao

Postup:

V míse smícháme vejce, van.cukr, cukr krupici a mléko, přimícháme celou majonézu a pomalu vmícháme mouku. Nakonec vmícháme prášky do pečiva. Polovinu těsta vlejeme do velké bábovkové formy, do druhé poloviny přidáme kakao a dolejeme do formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 150°C asi 45 min. ( doporučuji délku pečení vyzkoušet, každá trouba peče jinak ).

Pozn. toto těsto se velice osvědčilo na různé druhy moučníků, do těsta se nemusí dát kakao, může se přidat kokos, oříšky apod. Ráda ho používám jako podklad pro ovocné řezy i jako základ na dorty. Fantazii se meze nekladou,moučník je dlouho vláčný.
Z této dávky je opravdu velká bábovka nebo 2 plechy.

Doufám, že budete spokojeni a přeji dobrou chuť.