pondělí 3. srpna 2009

Těstoviny s kuřecím masem a šlehačkou

Použité suroviny:

1 balíček pene těstoviny | asi 500 g kuřecího masa | dle chuti koření na pizzu | grilovací koření | 250 ml smetana na šlehání | sůl | bílý pepř | 250 g strouhaného ementálu

Postup:

Dáme vařit těstoviny - do osolené vody a mezitím připravíme maso: na trošce oleje orestujeme na kousky nakrájené kuřecí maso ( prsíčka, stehenní řízky apod ), osolíme opepříme, posypeme (...a nebojte se...) kořením na pizzu a trochou grilovacího koření. Na maso nalijeme šlehačku a přivedeme téměř k varu. Vsypeme asi 150 g nastrouhaného ementálu. Až omáčka zhoustne, vmícháme ji do uvařených scezených těstovin. Rozdělíme porce na talíře a posypeme navrch strouhaným sýrem. Můžeme také rozdlit na malé zapékací misky a ještě na pár minut zapéct

1 komentář:

Gabra řekl(a)...

Už se těším na novou kuchyň, až si budu moct uvařit tenhle můj oblíbený recept... A mami, taky bys sem mohla přidat fotografie. :) Takže příště, až budeš ty pochoutky vařit, nafoť je!