neděle 14. března 2010

Pracny ( tlapky)

Suroviny:
350 g hladké mouky
280 g másla
210 g moučkového cukru
140 g mletých vlašských ořechů
2 lžíce kakaa
špetku mleté skořice a mletého hřebíčku
špetku strouhané citronové kůry
trochu citronové šťávy
moučkový cukr na vysypání formiček a na obalení

Postup:
Ze všech uvedených surovin vypracujeme pevné těsto.
Kousky těsta vtlačíme do formiček, které dopředu vysypeme moučkovým cukrem.
Formičky rozložíme na plech a pečeme asi 15 min.při 180 °C
Pracny po upečení opatrně vyklopíme z formiček a ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.

Žádné komentáře: