Suroviny:
300g hladké mouky
100g moučkového cukru
50g medu
1 vejce
30 g tuku na pečení
1 sáček vanilinového cukru
2 lžičky kypřícího prášku do perníku
mouku na vál
Postup: ve vodní lázni za stálého míchání rozehřejeme tuk s medem, přidáme vejce, moučkový a vanilinový cukr a necháme prochladnout. Pak přidáme mouku s kypřícím práškem a vypracujeme těsto.
Perníkové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 5mm a formičkou vypichujeme různé tvary.
Položíme na plech pokrytý pečícím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Ihned po upečení sejmeme z plechu. Vychladlé perníčky zdobíme dle fantazie...
300g hladké mouky
100g moučkového cukru
50g medu
1 vejce
30 g tuku na pečení
1 sáček vanilinového cukru
2 lžičky kypřícího prášku do perníku
mouku na vál
Postup: ve vodní lázni za stálého míchání rozehřejeme tuk s medem, přidáme vejce, moučkový a vanilinový cukr a necháme prochladnout. Pak přidáme mouku s kypřícím práškem a vypracujeme těsto.
Perníkové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 5mm a formičkou vypichujeme různé tvary.
Položíme na plech pokrytý pečícím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Ihned po upečení sejmeme z plechu. Vychladlé perníčky zdobíme dle fantazie...
Žádné komentáře:
Okomentovat