Borůvkový koláč podle Milušky

     Moje kamarádka Miluška, je prostě dokonalá. Nejen, že je skvělá jako ženská, je taky skvělá v kuchyni a to na všechny způsoby. Vaří, smaží, dusí, griluje a vše velice dobře, když se ale objeví se svým borůvkovým koláčem, je to jako Vánoce v létě.
      Právě poprvé zkouším to borůvkové kouzlo sama a rozhodla jsem se ho zveřejnit - nejen abych recept měla vždy po ruce, ale také jako odkaz pro mé děti.
     Holky mají v plánu si opsat můj starý, opotřebovaný sešit, který na sobě nese mnohé stopy svého používání. Některé stránky jsou pokapané máslem, jiné čokoládou - no, nechovala jsem se k němu jako k pokladu - přiznávám ... Nicméně je častým společníkem, rádcem a zdrojem inspirace.
 

A teď už ke koláči
   Suroviny:  3 tvarohy v alobalu                                               
                     3 celá vejce
                     200 g vychladlého rozpuštěného  másla
                     200 g cukru (dala jsem krupicový)

                     6 lžic polohrubé mouky

                     vanilkový cukr
                     prášek do pečiva

Na koláč :    borůvky -  umím si představit i jiné drobné ovoce (maliny, černý rybíz) 
                    posypka (40g polohrubé mouky, 40g práškového cukru, 35g másla)

Postup: suroviny smícháme dohromady a těsto rozložíme na plech (na pečící papír), posypeme borůvkami a nakonec posypkou.
Pečeme v troubě na 180C dokud nezrůžoví okraje...